誰是你的點餐顧問？

英屬哥倫比亞大學（University of British Columbia）的布倫特．麥菲蘭（Brent McFerran）與同事做了一項研究，做法是在餐廳之類的環境中，讓苗條的服務生向節食者提供點菜建議。另外，她也穿著「增肥裝」（fat suit），向另一組節食者提供建議。結果有較多的用餐者，接受了超重服務生的建議。作者說，那是因為正在節食的顧客，更認同體重較重的服務生的看法。這項發現顯示，餐廳如果雇用各種不同體型的服務生，也許對它更有利。