被忽略的「AI心理學」

上過行銷課的人，可能記得通用磨坊公司（General Mills）1950年代推出貝蒂妙廚（Betty Crocker）蛋糕粉的著名案例。這種蛋糕粉只需加入水，攪拌，然後烘焙即可。儘管這款產品表現優異，一開始的銷售情況卻不如人意。大家百思不解，直到主管找出問題的癥結：蛋糕粉把烤蛋糕變得太容易了，讓購買的人在使用的時候感覺像在作弊。基於這個見解，通用磨坊把成分中的雞蛋粉拿掉，要顧客自己打一顆雞蛋，拌入蛋糕粉。這麼一個小小的改變，讓那些烘焙的人覺得比較心安理得，因此提高了蛋糕粉的銷售。事隔70年，至今大部分蛋糕粉仍要使用者自己加入一顆雞蛋。