咖啡有益業績？

推動美國工商企業的引擎是什麼？創新？勤奮？資金 ？或許可能是咖啡。從商店到會議室，從設在地下室的新創公司，到高聳玻璃帷幕大廈內的大企業，爪哇咖啡（而不是爪哇軟體）為工作者增添精力，並塑造辦公室文化。不論咖啡區是否只放了一部基本的自動咖啡機，或是外加了時髦的磨豆設備，都是一個讓員工巧遇的地方，可以強化工作上的人際交往層面，更容易產生新點子。此外，一杯熱騰騰咖啡不但對公司業績有好處，對健康也同樣有益。

許多人喝咖啡時會有一點罪惡感，擔心咖啡對身體不好。這種觀念源自1950和1960年代的一些研究，那些研究的結果顯示，喝咖啡的人容易罹患胰臟癌、心臟病和其他毛病。但以前的人是一手香菸，一手咖啡，這些研究並沒有說明抽香菸的影響。此後，關於咖啡對健康的影響，醫學界的看法逐漸出現180度的轉變。

有些大型的長期研究顯示，咖啡並不會提高致癌機率，甚至還能防範一些癌症。咖啡對心臟沒有危害，...