蕾娜.高伯格
Lena G. Goldberg
已退休的哈佛商學院企管高級講師,曾擔任富達投資(Fidelity Investments)執行副總裁及總法律顧問。
肉食主義餐廳接受植物肉會混淆品牌嗎?
主張吃肉的連鎖餐廳面對營收趨緩,開始考慮添加植物肉選項,希望招徠平常不會考慮他們的消費族群。此時一間植物性蛋白食品生產商來洽談合作方案,這會是一個不能放棄的選擇嗎?
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2022/07/29
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