Shutterstock.com
和風洋食品牌Santoni在台灣已有十家分店，成長卻陷入停滯，董事長古天華希望發展第二品牌增加營收。他應該選擇與原品牌價位相當，但採取不同餐飲品項的路線，還是打造一個價位更高，但維持相同料理風格的高消費餐廳？
(不符合) 小於6段 & 小於700字 (段落: 1/ 字數: 69)
一個平日的午後，和風洋食品牌Santoni餐廳台北信義店店經理吳勝凱正協助接待客人。一轉頭，瞥見董事長古天華和品牌總監李芯彤一同走進餐廳。
(不符合) 小於6段 & 小於700字 (段落: 2/ 字數: 131)「董事長、總監，兩位請稍等我一下，」吳勝凱迎上前去招呼。古天華向他搖搖手說道：「沒關係，你先忙，我跟芯彤先看看客人的反應。」
(不符合) 小於6段 & 小於700字 (段落: 3/ 字數: 202)此時已近下午2點，但餐廳內還是人聲鼎沸。古天華看到這個開幕不到三個月的分店生意興隆，不禁露出微笑，轉頭對李芯彤說道：「這個點看來是妳選對了。」
(不符合) 小於6段 & 小於700字 (段落: 4/ 字數: 314)古天華之前在日本經營餐飲事業有成，在日本有豐厚的人脈，還曾代理美國的米其林餐廳品牌進軍日本市場。近年來則將事業重心移回台灣，Santoni就是他引進台灣的日本餐飲品牌，供應日本風格的西式餐點，平均客單價約為600至800元。
(不符合) 小於6段 & 小於700字 (段落: 5/ 字數: 408)這類...
已經是會員？立即登入
