丁晉爵董事長於2003年接任潮港城餐飲事業體，在金融風暴時期，丁晉爵董事長為解決閒置人力問題，於是在2009年1月開創新品牌『潮吉大排』。潮吉大排成立初，遇到外送模式問題，影響外送比例下滑，面臨此問題潮吉大排該如何解決並相對提升外送業績？且營運過程中，潮吉發現在不同區域需要調整不同的點餐流程，來滿足不同區域來店顧客的特性？目前潮吉在台中處於穩定成長，在未來展店策略要如何評估區域特性，可有較佳的營運成長？

新天地國際餐飲集團創立於台灣光復初期的1945年，憑著三、四張竹桌擺起的麵攤做起，不斷地經營台中的餐飲市場。目前旗下的中部分店有：北區店、東區店、梧棲店、員林店與璽悅時尚會館，以及遍佈在台北與高雄的雅悅會館。事業版圖除了既有的小吃，拓展到後來的自助式百匯、宴會與現今當紅的婚宴市場，皆顯示出新天地在餐飲領域的發展上不遺餘力。2009年，新天地公開上市上櫃，成為台灣第一家股票上市的餐飲業者；同時，也計畫至對岸市場開設海外第一家營業據點。然而在此過程中，面對有意願合作的廠商，新天地面臨不知如何抉擇的課題；同時，新天地一直引以為豪的小吃與自助式百匯市場，在碰到整體環境的變遷時竟然迅速萎縮，導致面臨了是否調整小吃與自助式百匯在新天地發展的角色。 此外，台中的婚宴競爭者眾多且市場進入白熱化階段，各家企業以各式各樣的行銷手法吸引每對結婚的新人，使新天地在發展婚宴市場時，面臨到極大的壓力與挑戰。同時也面臨組織內部部門間，彼此的不協調性與某些部門其組織效能無法正常發揮的情況，皆考驗著歐家三兄弟的智慧。因此，在面臨諸多的情況下，新天地該如何決策，才能化險為夷，進而使其更具有市場的競爭優勢？

李添財先生於1979年成立金車關係企業進入飲料市場。爾後，由於蘭花的附加價值高且極具出口競爭力，因而金車將生物科技應用在蘭花培育上，其花卉生技以培養蝴蝶蘭為主，並以企業化經營方式管理蘭園，創建之初，場址設於礁溪，2003年6月時增設員山場，所生產之蝴蝶蘭90％有固定的客源，另10％是開發中的客源，生產的蝴蝶蘭內銷比例約為15％，外銷約為85％，其中瓶苗主銷韓國、荷蘭，3.5吋大苗則主要銷往日本。

本個案描述華碩電腦這20年來邁向品牌之路的歷程。相對於華碩主要的競爭對手，惠普（HP）在品牌方面長期深耕、宏碁（ACER）獨特的直接經銷模式獨霸歐洲與在全球快速成長；戴爾（DELL）卓越的客製化服務與商用電腦市場的領先、聯想（Lenovo）在中國市場的優勢、蘋果（APPLE）在工藝設計的精湛表現，你覺得華碩的品牌之路如何進行？

本個案是探討一個原本屬傳統金屬文具廠商，面對文具產業總體環境的改變與大陸低價競爭，藉由掌握產業升級的脈動，轉型跨入高科技領域，開創出文具事務用品與半導體導線架的多元化事業體；另一方面又積極投入文具產品研發與創新，以維持競爭優勢。 順德與日商JPL公司多年來一直有著穩定的合作關係，順德主要幫JPL代工金屬文具，雙方並共同研發訂書機。JPL是一家日本多國籍企業，其文具事務產品在台灣頗受消費者喜愛，JPL在台灣修正帶市場擁有超過50%的市佔率，有先佔優勢的日本廠商為了穩固台灣市場的領先地位，試圖用一切辦法阻礙順德新產品iPush修正帶的上市。面對新產品在推出市場所面臨到的種種問題，順德該如何讓iPush在短期內能有機會在市場上一砲而紅呢？另一方面，順德與JPL在修正帶市場的競爭，未來是否可能會威脅到夾類與訂書機這兩大主力商品雙方彼此的合作關係？

振鋒自1985年創立迄今已超過25年，主要從事個人保護安全工作帶配件的金屬加工製造公司。在歷經貿易商、虛擬工廠、研發製造、品牌行銷等階段的發展後，於2008年遭逢金融海嘯的衝擊，此時公司開始思考如何進行策略重定位，並透過一連串營運活動的轉變，從過去的利基市場切入到以主流市場為主的市場定位，強調以物美價廉、快進快出為公司主要的營運策略，期望藉此挽回快速流失的市占率。 海嘯後歷經兩年的調整，隨著N系列市場成長開始趨向飽和，振鋒也開始重新檢視未來成長方向，尤其是目前N系列成功的市場策略能否成功複製到8系列的產品市場?若不調整，振鋒又要如何在相同的組織運作機制下，平衡8系列及N系列兩個截然不同之市場特性的運作，以創造內部綜效?若要調整組織結構，又該從那個方向著手?最後，在海外市場佈局方面，是否有必要在此刻進入中國大陸設廠?又該如何切入?而N系列及8系列在當地市場的營運策略是否有必要再調整?上述一連串問題，正考驗著振鋒持續成長所要面對的挑戰。

午後，18度C巧克力工房茆晉 總經理站在位於埔里工房店外，看著顧客們抽著一張一張的號碼牌，喝著店員遞上的免費咖啡和高山茶，願意在店門口耐心排隊，等待進入不過五坪大、溫控介於攝氏18-22度C、六到八位人數限制的門市內。剛從國外考察回來的茆總經理，露出濃厚人情味的笑容，親自在騎樓向遠到而來的顧客打招呼。

西裝畢挺、精神奕奕的楊勝輝董事長剛剛掛斷美國分公司打來的電話。即使每天忙碌，但楊董事長仍是雙眼炯炯有神，完全不見疲態。這幾年來，皇將科技已從一家不到十人的台灣小型貼標機公司，發展成知名的跨國製藥設備廠商，不但上海分公司營收亮眼，也在美國市場建立自有品牌CVC，同時因為楊董事長創新的「全美策略聯盟」機制，讓公司一舉在全美建立了65個銷售據點，不僅打響知名度，也讓美國分公司穩健成長，不過對楊董事長而言，這初步的成功只是起點。